Tipos de café italianos y cómo se hacen

Si hay algo que decir de los italianos es que saben cómo hacer una buena taza de café. Los italianos en general son café dependientes. En cualquier ciudad de Italia se pueden ver muchísimos cafés y la gente está acostumbrada a ir y consumir desde el simple café al capuccino o expresso. Lo mejor de los cafés italianos es la gran variedad que existe.

El café es una de las bebidas más amadas en el mundo y también  más tomada en el mundo. Al ser tan consumido hay variedades de cafés con diferentes mezclas y agregados en la preparación. Es así que al entrar en un bar italiano es tanta la variedad que uno no sabe por cuál decidirse!

Tipos de café italianos y cómo se hacen

• Café expreso, el clásico café italiano.

• Café descafeinado, café sin cafeína (por ejemplo, café Hag)

• Café con crema. Solo se añade una cucharadita de crema.

• El café de vidrio, difiere del clásico porque se sirve en un vaso de cristal.

•  Café corto, café espresso, aunque muy pequeño. Aroma muy fuerte, se encuentra casi exclusivamente en Italia.

• Café largo, te dan corriendo fuera del coche, además de agua. Se considera como normal, el café clásico en los Estados Unidos y Europa Central y Oriental.

• Café manchado, se obtiene mediante la adición de café a una pequeña cantidad de leche.

• Café espumado, tipo de café manchado en el que la leche añadida es cálida y rica en espuma.

• El café bautizado se obtiene añadiendo una taza de alcohol, típicamente grappa, al café expreso.

• Café americano, un espresso grande, al que se agrega aproximadamente el 60% de agua, caliente oa temperatura ambiente.

• Café napolitano, café preparado con la cafetera napolitana.

• Café de avellana, café embellecido y aromatizado con deliciosa crema de avellana

• Ginseng café, café obtenido mediante la adición de extractos de ginseng, muy dulce.

• Cappuccino, mezcla perfecta de leche y café, ideal para el desayuno.

• Mokaccino, cappuccino clásico y además, una pequeña cantidad de chocolate caliente.

• Café helado, un vaso, dos cubitos de hielo y el contenido de una taza invertida de café dentro de ella. El café se gotea instantáneamente a través de una pajita para que pueda degustar el sabor intenso, no diluido. Un café frío especial muy refrescante.

• Café helado con leche de almendras, café simple con hielo, adornado con leche de almendra fresca.
Agitar el café, el café con hielo sacudido. Generalmente encontramos la adición de deliciosa crema de avellana.

• El café de cebada se define como “café” en el sentido amplio, ya que no utiliza granos de café en su preparación. Todo esto se logra mediante el uso de cebada.

• Marroquí, se prepara vertiendo en vidrio antes de la espuma de leche y luego el café, a menudo también se agrega al chocolate o el cacao.

• Café frappé, invención griega. Los ingredientes básicos son café instantáneo, azúcar y agua.

• Café irlandés, café largo-estirado con el whisky irlandés y crema poner crema.

• Café jamaicano, es como el café irlandés, pero con ron en lugar de whisky.

• Café estudiantil, bomba de cafeína, utilizado principalmente por los estudiantes durante las noches de estudio, y obtenido de un procedimiento preciso. En primer lugar se obtiene un café de la moka, luego, el mismo café, lo puso de nuevo en la caldera moka, cambie el café en el filtro y enciéndalo. Resultado: Nunca dormirás de nuevo .Un café muy fuerte!

• Café brasileño se añade al café, crema batida y chocolate dulce en polvo

• El café de limón, típico de Giugliano en Campania, se obtiene con la adición de limón de Sorrento.

• Café Cocco, café expreso con adición de coco.

• Café con leche: La misma cantidad de leche y de café.

• Lágrima: Más leche que café.

• Café doble: Se pone el doble de café.

• Café cortado: Más café que leche.

Esperemos que hayan encontrado dentro de estos tipos de cafés italianos el que más les guste!

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